En cette période d'Avent Noël, je voulais vous proposer une présentation de nos meilleurs produits d'épicerie fine adaptés aux mets gourmands de fêtes!Commençons par notre huile d'olive à l'extrait naturel de truffe, un produit incroyable qui va...
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Entrons ensemble dans les secrets culinaires des Provençaux en travaillant, aujourd'hui, la courgette de Provence!
Ce légume, très apprécié des enfants et des grands, se cuisine à toutes les sauces, mais son accord avec une huile d'olive un peu...
Actuellement, nous vivons en Provence, le grand retour de la pistache. Cette petite noix verte était cultivée jusqu'au 19 ème siècle au pays de Pagnol, avant l'essor de la culture de la vigne et de l'huile d'olive.
La pistache signe son grand...
La première recette de notre VOYAGE GOURMAND en Provence: le célèbre PAN BAGNAT Niçois revisité façon "A l'ombre de l'Olivier", vous nous suivez?
Sachant que nous passons 8 heures par jours, et ce, 4 ou 5 jours par semaine, au travail....Que pensez vous de l'idée d'avoir des bonnes relations avec nos partenaires professionnels?En effet sur une semaine de 168 heures, ça fait quand même...
Particuliers: ...Vous cherchez LE CADEAU qui fera plaisir à votre maman pour la fête des mères?Vous cherchez LE CADEAU qui fera plaisir à votre papa pour la fête des pères?Vous cherchez LE CADEAU qui fera plaisir à votre Amoureux pour la...
Une version revisitée de la Célèbre pissaladière Niçoise à notre façon, en utilisant nos produits d'épicerie fine de manière à donner une identité incroyable à un produit très simple.
La sauce Pesto est un essentiel de la cuisine en Provence. Une sauce qui peut être dégustée seule sur une généreuse tranche de pain huilée et toastée, mais qui peut aussi donner un goût incroyable à des pâtes fraîches, une tarte aux légumes, des...
Le Dukkah est un mélange de graines, fruits secs et épices du moyen orient. Un mélange de saveur qui donnera du croquant à vos salades, légumes grillés, viandes ou poisson. Le dukkah peut aussi servir, comme en Egypte, de panure pour des...