Photo Cuvée Fées Noires
Huile d'olive
cuvée fées noires
Ajouter au panier 18.50€

Pourquoi la choisir :

En Haute Provence se trouve un village exceptionnel du nom des Mées où le terroir offre une combinaison rare d'ensoleillement et de sol pierreux.
L'huile d'olive Vierge extraite à froid "Cuvée Fées Noires" est obtenue exclusivement avec les olives du domaine; ramassées à la main, elles sont pressées dans le moulin de la propriété et produisent une huile très fruitée grâce à la magie de l'assemblage de variétés du domaine, dont 80% d'Aglandau.
Cette huile d'olive au fruité Noir équilibré exprime pleinement ses arômes :olive noire très prononcée.

Origine : (France) Alpes de Hautes Provence.
Variété : Majorité d'aglandau.
Note : Olive noire.
Intensité : 3/5
Accords : Ratatouille, aïoli, anchoïade, thon à la poêle...

Transport

LIVRAISON RAPIDE

Disponible en magasin

DISPONIBLE EN MAGASINS

Paiement sécurisé

PAIEMENT SECURISE

Frais de port offert

FRAIS DE PORT OFFERT

A PARTIR DE 60 €
Conseil
Photo Cuvée Fées Noires
Cuisine

15 MINUTES


INGREDIENTS

Pour 4 personnes
4 tomates grappe
1 petite courgette
2 poivrons salade communément appelés : marseillais
3 c à soupe d’huile d’olive au fruité vert
1 c à café de coriandre moulue
quelques gouttes de vinaigre balsamique
sel, poivre.

Compotée de petits légumes

Gourmets et gourmands connaissent tous la fameuse compotée de petits légumes qui sort directement des contrées de la Provence. Tout ce qu'il faut pour la réalisation de cette recette typique est un ensemble de légumes typiques de cette région entre autres des oignons, des poivrons, verts et jaunes et des tomates. L'assaisonnement nécessite de l'huile d'olive, du thym, du sel et du poivre.

Après avoir ébouillanté les tomates et les avoir pelées et épépinées, coupez les en petits morceaux.
Tranchez de même la courgette, l'oignon frais et le poivron.
Passez le tout au mixer mais vraiment sans insister, ajoutez l'huile d'olive, le coriandre le sel et le poivre et le vinaigre balsamique, mélangez bien le tout.
Servir frais.

Vous aimerez aussi