Miel de Lavande Crémeux- Origine Haute-Provence

Voyagez au cœur du Sud de la France avec notre Miel Crémeux de Lavande, un produit d'exception récolté de manière artisanale au cœur des Alpes-de-Haute-Provence (04). Né au rythme du chant des cigales et des étés ensoleillés, ce miel a été travaillé mécaniquement à froid avec patience par nos soins pour obtenir une texture d'une finesse absolue.

Reconnaissable à sa robe blanc nacré à dorée claire, il offre une texture onctueuse, veloutée et parfaitement stable. En bouche, il déploie des arômes floraux délicats, subtilement fruités, alliés à une sensation fondante incomparable. Un authentique morceau de Provence qui ne coule pas et s'invite sur votre table au quotidien.

Trois Formats Généreux pour Tous les Gourmands

Pour s'adapter à toutes les tables, à vos tartines matinales ou à votre consommation quotidienne, notre miel de lavande crémeux se décline en trois formats pratiques (non personnalisés) :

• Le Pot de 250 g – Le Format Découverte : Parfait pour s'initier à la douceur du miel crémeux, pour accompagner vos moments de détente ou à offrir à un proche amateur de saveurs fines.

• Le Pot de 500 g – Le Format Familial : L’allié idéal des petits-déjeuners en famille. Grâce à sa texture qui ne coule pas, il est parfait pour les enfants sur les tartines ou dans les laitages.

• Le Pot de 1 kg – Le Format Connaisseur : Pour les amoureux inconditionnels de notre terroir. Ce format généreux et économique vous garantit de toujours avoir sous la main votre miel préféré pour vos rituels matinaux ou vos pauses gourmandes.

NOS CONSEILS pour une conservation optimale: 

Le miel crémeux est un produit noble et 100% naturel. Sa texture est le résultat d'une cristallisation fine et contrôlée. Pour préserver cette onctuosité parfaite et ses arômes sauvages dans la durée, voici nos recommandations :

• La bonne température (Crucial pour le crémeux) : Conservez votre pot à température ambiante, idéalement autour de 15°C à 20°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. S'il fait trop chaud (plus de 25°C), le miel crémeux risque de se liquéfier et de perdre sa texture veloutée. S'il fait trop froid, il deviendra plus ferme.

• Surtout pas de bain-marie : Contrairement au miel liquide, il ne faut jamais chauffer un miel crémeux au bain-marie, sous peine de détruire définitivement sa structure onctueuse et de le rendre liquide.

• Une hygiène parfaite : Pour éviter d'introduire de l'humidité qui pourrait altérer le miel, utilisez toujours une cuillère ou un couteau propre et parfaitement sec à chaque utilisation.

Un Savoir-Faire Écoresponsable

Notre démarche place le respect des abeilles, de la biodiversité et des cycles naturels au centre de notre travail. Sa texture crémeuse est obtenue uniquement par un brassage lent et mécanique, sans aucun additif ni chauffage, garantissant une fraîcheur absolue et le maintien de toutes ses vertus nutritionnelles.

Fiche technique du produit :

• Origine : Alpes-de-Haute-Provence (04) – France

• Variété : Lavande (miel crémeux)

• Ingrédient : 100% miel de lavande naturel issu de nos récoltes

• Conditionnement : Pot en verre propre, hermétique et recyclable