Condiment Balsamique Blanc-IGP Modène
Ce vinaigre balsamique blanc est une curiosité de notre épicerie fine. Un goût subtile mi- sucré, mi- acidulé qui donnera à votre cuisine une audace incroyable.
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Basée en Provence

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Nous avons sélectionné pour vous ce produit incroyable qui provient de Modène, une exception à nos valeurs provençales, mais qui mérite sa valorisation tellement qu'il est unique. Un Produit de grande qualité qui porte l'IGP Modène.
Un doux mélange de sucrosité et de piquant, à mi-chemin entre un vinaigre de Xérès et un vinaigre balsamique rouge, qui donne, dans l'assiette, une explosion de saveurs.
En vinaigrette sur une salade croquante fraîche, saupoudrée de sésame grillé..., en déglaçage d'un foie de veau grillé, ou juste solitaire sur des tomates ensoleillées l'été, il deviendra vite un essentiel.
- Type de produit
- Vinaigre Balsamique
- Pays
- Italie
- Région
- Modène