Huile d'olive de Provence- Cuvée Prairie

Un Grand Cru d'Exception entre Crau et Alpilles

La Cuvée Prairie est une huile d’olive vierge extra au fruité vert herbacé, rigoureusement sélectionnée par À l’Ombre de l’Olivier. Elle provient d'un domaine d’exception niché en plaine de la Crau, au pied des majestueuses Alpilles.

Sur ces terres baignées de soleil au climat si particulier, l'oliveraie s'épanouit dans le respect total des rythmes de la nature et de l'environnement. C'est de ce terroir préservé que naît cette huile d’olive exceptionnelle, véritable miracle de la nature.

Des Notes Végétales Complexes et Intenses

La Cuvée Prairie se classe parmi les grands crus dits "Intenses". Elle bouscule les habitudes gustatives grâce à un profil aromatique d'une incroyable fraîcheur :

• Au nez : Des fragrances marquées de feuilles froissées, d'herbes fraîchement coupées et de roquette.

• En bouche : Une attaque vive rehaussée par des notes végétales complexes et une délicate pointe de feuille d'artichaut.

• Intensité : 4 / 5 (Une ardence noble et un caractère affirmé).

Accords Gourmands et Suggestions Culinaires

Ce fruité vert de caractère est une invitation à la créativité gastronomique. Les amateurs et les fins gourmets l'apprécieront principalement à cru, en touche finale, pour ne rien perdre de sa vivacité.

Elle sublimera à la perfection :

• Vos salades de caractère : Un bon mesclun du jardin relevé d'une pointe d'ail, une frisée ou une chicorée amère.

• Vos poissons et viandes : Un simple trait d'huile sur une dorade royale juste grillée ou à cru sur une pièce d'agneau rôti.

• Vos entrées et accompagnements : Un carpaccio de tomates anciennes, des fromages de chèvre frais ou un plat de pâtes fraîches.

Fiche Technique

• Origine : Alpilles, Provence (France)

• Variétés d'olives : Salonenque, Cayon, Aglandau et Arbequine

• Profil : Fruité vert intense et herbacé

Découvrez Nos Conditionnements

Pour s'adapter à votre cuisine ou pour offrir le parfait cadeau gourmand, la Cuvée Prairie se décline en plusieurs formats.

Nos Estagnons en Métal (Idéal Conservation & Voyage)

L'estagnon en fer blanc est le contenant provençal par excellence. Il offre une barrière totale contre la lumière, garantissant la fraîcheur de ce grand cru.

• L'Estagnon 25 cl : Le format nomade par excellence. Idéal pour emporter vos saveurs préférées en vacances, découvrir la cuvée ou offrir un souvenir vintage et original de notre beau Luberon.

• L'Estagnon 50 cl : Un format plus généreux, léger et totalement incassable. Sa conception assure une excellente prise en main en cuisine pour verser la juste quantité sur vos plats.

Nos Bouteilles en Verre (Élégance & Prestige)

• La Bouteille 50 cl : Avec son design esthétique et sa base large ultra-stable, elle fait sensation sur votre plan de travail ou votre table. C'est l'alternative idéale et raffinée à la traditionnelle bouteille de vin lorsque vous êtes invité à dîner. Astuce : ajoutez notre bec verseur disponible sur le site pour la transformer en huilier de table chic.

• La Bouteille Cubique "Prestige" 50 cl : Le cadeau haut de gamme par excellence. Ses lignes épurées et sa grande stabilité en font un objet aussi pratique qu'esthétique. Elle est livrée prête à offrir dans sa boîte en carton chic, accompagnée de son bec verseur en cristal.

Le Format Éco-Responsable

• Le Bag-in-Box (BIB) 3 Litres : Le choix malin pour les grands amateurs de fruité vert. Ce format économique préserve parfaitement l'huile de l'air et de la lumière tout en limitant les emballages pour préserver la planète.